为了迎接中秋节的来临,9月13日晚,蜀中技能协会·美食分会组织公司员工开展了情系中秋DIY月饼活动。四十余名员工参与了本次活动,营造出欢乐祥和的节日气息,促进了员工之间的交流,同时也传递了企业对员工浓浓的关爱之情。
下班之前,会长王艳及组织人员就对食堂进行了布置,摆放好桌椅,拉了横幅,相关食材在桌上整齐摆放,并贴心地为员工们准备了电子克称、一次性手套、月饼模具、餐盘等,准备工作极为妥帖。晚上6点半左右,情系中秋DIY月饼活动就正式开始了。
“首先将基础的冰皮粉与温和的糖水一起混合顺时针搅拌成面团,再分三次加入色拉油揉匀,再将馅拣出30克揉匀,再选取20克的皮,放于虎口细细裹住,再拿模子压成型……”大家在认真了解了各种食材的配比之后,开始亲自动手制作月饼。按照视频上的指导办法,有条不紊地操作着,有的擀皮,有的选馅,有的包裹馅料,有的按模子压制成型忙得不亦乐乎。很快,百余个玲珑剔透的冰皮月饼就完美呈现在了大家面前,一个个月饼不仅图案精美,口味更是多样,令人垂涎,现场洋溢着欢乐热烈的气氛。还有同事将月饼打包,端给还在加班的同事们,让大家都能感受到企业大家庭的温暖。
“作为新员工,参加这样的活动,能让我更快融入集体中。”“能够自己制作月饼,送给家人吃,很有意义,增添了节日氛围。”“感谢公司精心准备的食材,上手很容易,亲手做的月饼味道就是赞!”员工们对本次活动都是赞不绝口。
本次情系中秋·DIY月饼活动倡导了绿色健康的概念,体现了公司对员工的人文关怀,同时也进一步加强了公司员工文化生活建设,增强了公司的凝聚力和向心力。蜀中集团·依科制药一直以来就坚持以人为本的原则,组织的活动多次受到员工们的一致欢迎与好评,关心关爱员工健康,努力做员工的“贴心人”。