三七属五加科多年生草本植物,因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄, 每个叶柄生七个叶片,故名三七,又名山漆、田三七、田七等。其茎、叶、花均可入药。 三七有文字记载见于1587年,李时珍称三七为“金不换”、“南国神草”,在其所著《本草纲目》中记载:“南人军中有金疮药,有奇功,凡杖朴伤损,瘀血淋漓者或罨之,或服之青肿都可消散,淋漓即止,产后服亦良,故能治一切血症。”“三七,世人只知其功能止血,殊不知疼因血瘀而疼作,血因敷散而止,三七性味苦温,能于血分化其血瘀。”1765年,赵学敏著《本草拾遗》述:“人参补气第一,三七补血第一,故称人参三七,为中药中之最珍贵者。”“三七有起死回生之功,价与黄金等,故称金不换。” 1912年版《中国医药大辞典》记载:“三七功用补血,去瘀损,止血衄,能通能补,功效最良。三七生吃,去瘀生新,消肿定痛,并有止血不留瘀血,行血不伤新的优点;熟服可补益健体。 三七主要用于活血化瘀、消肿止痛、滋补强壮,是古时治疗跌打损伤和金疮的要药。其主要成分为三七总皂苷、三七素、黄酮、挥发油和糖类等。在现代研究中已将三七的药理活性广泛应用于血液系统、心脑血管系统、神经中枢系统、免疫系统、抗肿瘤、抗衰老等方面都取得了显著的效果。 一:对血液系统的作用 1、止血作用:三七能明显缩短出血和凝血时间,具有良好的止血功效。三七素能促使血小板聚集、变形,释放ADP(二磷酸腺苷)、血小板因子Ⅲ(因子III, 凝血酶原酶)和钙离子等物质而达到止血作用。 2、补血作用:三七能促进各类血细胞分裂生长和增殖,具有显著的造血功能。 3、活血化瘀,去瘀生新的作用:三七总皂苷能显著抑制实验性动脉粥样硬化家兔的主动脉内膜斑块形成。能抑制血小板聚集,降低血液黏度,具有活血作用。故被称之为血管的清道夫,中药中的阿斯匹林。 二:对心血管系统的作用 中医以三七作为活血化瘀药物治疗冠心病、心绞痛取得显著疗效。血液粘度过高是冠心病、心绞痛、脑出血等血液系统疾病的主要根源。三七具有抑制血小板聚集、促进纤维蛋白溶酶的活性,降低血液粘度,促进血栓溶解,改善血液流动的作用。实验表明,三七总苷有活血作用,可以扩张心脏血管,增加冠脉流量,抑制血栓形成,抗血小板聚集,并可以溶解已形成的血栓,增加营养性心肌血流量。同时,三七也能够降低动脉压,略减心率,使心脏工作量减低,从而明显减少心肌的耗氧量,可用于治疗心肌缺血、心律失常、心绞痛及休克。 三:对神经系统的作用 研究表明,三七中既含有原人参二醇型皂苷,也含有原人参三醇型皂苷,其中:原人参二醇型皂苷具有中枢神经抑制作用;原人参三醇型皂苷具有中枢神经兴奋作用。临床应用证明,三七地上部份(三七花、叶、茎)对中枢神经有抑制作用,表现为镇静、安定与改善睡眠等功用,三七叶总皂苷镇痛以及镇静作用非常明显;三七地下部分(三七根)能兴奋中枢神经,提高脑力、增强学习力、记忆力和体力,表现出抗疲劳性。 四:抗炎症作用 药理实验表明,三七对急性炎症引起的毛细血管通透性增加、炎性渗出、组织水肿、白细胞游走以及后期肉芽组织增生均有明显的抑制作用。抗炎作用机理为既有直接炕炎作用,也有通过兴奋垂体-肾上腺皮质系统间发挥抗炎作用。 五:增强免疫的作用 三七多糖是促进免疫的有效成分,三七的两种多糖均能促经巨噬细胞的功能。三七总苷也能提高血液中白细胞总数及淋巴细胞百分比,促进造血干细胞的增生,还能在一定程度上提高体液免疫抗体的生成。三七具有一定的免疫调节作用 六:保肝护肝的作用 三七具有抗肝损伤作用。PNS对Ccl4肝损伤小鼠可显著降低血清谷丙转氨酶( ALT)。据报道三七能明显改善酒精引起的肝组织的脂肪变和炎症程度减轻肝组织损伤。三七也具有抗肝纤维化作用使二甲基亚硝胺中毒大鼠肝细胞变性坏死减少,肝细胞间胶原纤维减少。 七:抗动脉粥样硬化作用 研究证明:三七能使动脉粥样硬化(AS) 的主动脉内膜的脂质斑块显著减少,动脉壁受损轻同时血清甘油三脂(TG)、总胆固醇(TC) 明显下降主要机制是三七对血管平滑肌细胞增殖有抑制作用。 八:抗肿瘤作用 三七中含有三七皂苷、β-榄香烯、微量元素硒等抗癌活性物质,具有多靶点抗肿瘤作用,能够直接杀伤和抑制肿瘤细胞生长。三七皂苷Rh1对培养的肝癌细胞有明显的抑制作用;三七皂苷Rh2具有较强的抗肿瘤活性,并能诱导癌细胞逆转成非癌细胞。三七多糖能增强机体免疫功能,对治疗癌症有一定的辅助作用。 九:抗氧化,延缓衰老作用 机体衰老是一个复杂的过程,“自由基”学说认为,人体在生命活动过程中必然会产生一些自由基,自由基连锁反应能够导致膜损伤及生物分子交联。研究发现,三七总皂苷可提高血清超氧化歧化酶(sod),还原性谷胱甘肽(gsh),过氧化氢酶(cat)水平,具有较强的抗自由基抗氧化作用。 十:降血脂,调血糖的作用 三七能影响血脂代谢,降低血脂水平,特别是三酸甘油酯含量明显降低。三七皂苷对血糖的影响取决于机体的的状态及机体血糖水平,可升高或降低血糖,具有双向平衡调节血糖的作用。